Torta al cioccolato semplice e veloce

Ciao bellezze! Vorrei ora condividere con voi questa torta  al cioccolato, facile e veloce, ideale per quando si ha voglia di dolce e poco tempo.



ingredienti:
• 200 gr di farina 00
• circa 3 cucchiai di cacao amaro
• 200g di zucchero
• 2 uova
• 100 ml di olio di semi di arachide o di girasole
• 200-230 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• Una bustina di vanillina, ma anche la buccia di arancia o limone
• zucchero a velo per decorare
• una teglia con diametro di 24 cm In una ciotola abbastanza capiente rompete la uova e iniziate a mescolare con una frusta a mano( o potete usare la frusta elettrica alla minima velocità),aggiungete lo zucchero, l’olio e il latte continuando a mescolare.
Setacciate la farina e il cacao e aggiungete al composto,(è importante per evitare grumi), stesso procedimento fatelo con la vanillina e il lievito, continuate sempre a mescolare finché il composto non sarà omogeneo.
Dopo di che imburrate la teglia e versate il composto.
Fate cuocere in forno preriscaldato e statico a 180° per30-35 minuti, fate la prova stecchino per verificare se è cotta( infilate lo stecchino nella torta, è cotta se lo stecchino è asciutto).
Fate raffreddare e togliete la tolta dalla teglia, decoratela con lo zucchero a velo e servite. La torta che vedete in foto l’ho farcita con crema al latte e Nutella,ma è buonissima anche senza ( e anche meno calorica!).
Spero che vi sia piaciuta, alla prossima!